Onze handgemaakte pralines

In het assortiment CacaoLuck pralines vind je zowel klassieke pralines als een selectie speciale pralines met complexere smaken. Alle pralines worden met de hand gemaakt en gevuld.

Ze hebben een dun omhulsel, waardoor je een aangename 'krak' voelt in je mond en ze zijn gevuld met verfijnde vullingen van ganache, karamel, botercrème of gianduja, gecombineerd met verrassende smaakcombinaties. 

Voor de pralines hebben we een hoogwaardige kwaliteit van Belgische chocolade geselecteerd en waarvan de cacao getraceerd kan worden. Wil je hier meer over weten, kijk dan op cacaotrace.com.

Degustustatieweekend

Was je afgelopen weekend aanwezig bij het degustatie-weekend bij Le Vigneron des Amis? We hopen dat onze pralines die kon proeven, je gesmaakt hebben. Misschien heb je zelfs onze pralines al gekocht, heel erg bedankt daarvoor!

Wil je er (nog) bestellen? Er zijn momenteel proeverijdoosjes en doosjes van 250 gram in voorraad.

  • Bestelpagina
    Onze pagina om te kunnen bestellen komt deze week online.
  • Kan je niet wachten?
    Nu bestellen kan ook al, via het contactformulier. 

Proeverijdoosje 

Doosje met 7 pralines* van pure, melk en witte chocolade, gevuld met praliné feuilletine en geroosterde sesam,  ganache met balsamico, met Fine de la Marne, met koffie of met peper, een citrus spices caramel, een caramel fleur de sel. 

*Zolang de voorraad strekt

€ 8

Doosje 250 gram

Doosje met de 7 smaken uit het proeverijdoosje,
aangevuld met een aantal klassieke pralines en andere heerlijke combinaties, zoals een witte botercreme brésilienne, matcha, tiramisu, praliné feuilletine en speculaaskruiden.  

€ 22

Assortiment

Vind je een praline niet terug? We zijn nog met de fotografie van enkele pralines bezig en dit overzicht wordt zo snel mogelijk aangevuld.

Citrus Spiced Caramel

(1) (2)

Donkere ganache - Zwarte peper

(1) (2)

Karamel - Fleur de Sel

(1) (2)

Lichte ganache met koffie-extract van Costa Rica Single Origin bonen

(1) (2)

Donkere ganache - Fine de la Marne

(1) (6)

 Donkere ganache - Balsamico

(1) (2)

Praliné, feuilletine, gerookte sesam

(1) (2) (3) (4) (5)

Ganache - Fine de la Marne

(1) (6)

Lichte ganache met koffie-extract van Costa Rica Single Origin bonen

(1) (2)

Witte botercrème - Limoncello

(1) (6)

Tiramisuvulling

Botercreme Amaretto - Mokkaganache

(1) (2) (6)

Matcha thee

(1) (2)

Praliné - feuilletine

(1) (2) (3)

Ganache van melkchocolade met Cointreau

(1) (2) (6)

Speculaaskruiden

(1) (2)  (5)

Karamel

(1) (2)

Witte botercrème Brésilienne

(1) (2) (3)

Lichte ganache met koffie-extract van Costa Rica Single Origin bonen

(1) (2)

Bewaring

Pralines worden het best bewaard bij een temperatuur van 18°C, op een droge, donkere plek. Het is af te raden deze in de koelkast te bewaren, gezien de hoge luchtvochtigheid uitslag kan veroorzaken. Desondanks zijn pralines met uitslag nog perfect eetbaar, ze zien er alleen niet meer zo appetijtelijk uit, maar hebben niets van hun smaak verloren.

 

Houdbaarheid

De houdbaarheid staat aangegeven op het doosje en verwijst naar de pralines die het minst lang houdbaar zijn, hoewel het perfect mogelijk is om sommige van deze pralines langer te bewaren. Indien je ze lang wil bewaren, raden we je aan om de pralines op ganachebasis het eerst op te eten.
Maar waarom zou je pralines lang willen bewaren? Geniet er met volle teugen van nog voor de houdbaarheidsdatum is verstreken en bestel gewoon een nieuw doosje. En probeer (in de toekomst) dan ook eens de speciale pralines (feestdagen) als je deze nog niet geproefd hebt. Stuk voor stuk pronkwerkjes waarvoor tijd, noch moeite is gespaard.

 

Allergenen

(1) Soja

(2) Melk (lactose)

(3) Noten

(4) Gluten (gerst, tarwe)

(5) Eieren

(6) Alcohol 

Hoe komen de pralines tot bij jou?

We houden eraan om de CacaoLuck pralines vers en ongeschonden tot bij jou te krijgen. Dit zijn de mogelijkheden:

Zelf ophalen

Je kan je bestelling afhalen in ons atelier:

  • Georges Spelierlaan 18, 2950 Kapellen

Openingsuren:

  • Woensdag: 14 - 18 uur
  • Donderdag: 10 -19 uur
  • Vrijdag: 10 -19 uur
  • Zaterdag: 9 -13 uur

Lukt het niet binnen de openingsuren? Dan spreken we een ander tijdstip met je af.

Persoonlijke levering

Woon je in een van de volgende gemeenten, dan leveren we de pralines bij je thuis, zonder meerprijs.

  • Ekeren
  • Hoevenen
  • Kalmthout
  • Kapellen
  • Brasschaat
  • Stabroek

Levering per post

Woon je wat verder?

Je kan er ook voor kiezen om je bestelling te laten opsturen. We hebben enkele tests gedaan en dit is prima gelukt.


Opgelet: bij buitentemperaturen boven de 25 graden, kunnen we de kwaliteit niet 100% garanderen.